TY  - BOOK
AU  - Escutia Sánchez, Ismael
TI  - Manual de buenas prácticas de sanidad en rastros municipales / Ismael Escutia Sánchez                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
SN  - 968-811-412-X
U1  - 614.709 H6118m 1994                                                                                  
PY  - 1994///
CY  - México
PB  - Direción Nacional de Control Sanitario de Bienes y Servicios ; Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario
KW  - Mataderos
KW  - Saneamiento
N1  - Segunda reimpresión 1997
ER  -